髪の毛表面を守っているキューティクルが剥がれる、または髪の毛が途中で切れる(切れ毛)などの症状が発生して、髪の毛自体が痛んでいる状態を指す言葉です。リンスやコンディショナーなどで髪の毛をコーディングしたり、内部から補修したりして、状態を改善していくことが重要といえます。
参照:髪ナビ!